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文山十大名菜,去旅游千万不能错过

文山州地处云贵高原东南部,年平均气温19度,年降雨量779毫米,全年无霜期356天,日照时数2228.9小时。多为亚热带气候,冬无严寒,夏无酷暑。作为滇东南大门,有着无法替代的重要作用,这里不仅有着温暖迷人的气候也有着丰富的民族风情和饮食文化,最知名的莫过于被誉为《十大滇菜》之首的三七汽锅鸡。而广南壮族的岜夯鸡、烤乳猪、菊花鸭,苗家狗汤锅等等也是一道道令人垂涎的名菜,现在就让小编来为大家盘点一下文山的十大名菜,千万不要太馋哦。

1三七汽锅鸡


三七汽锅鸡被誉为《十大滇菜》之首,以汤鲜味美,飘香诱人而著称。说起《云南美食》——“三七汽锅鸡”,文山人都知道,但“三七汽锅鸡”曾经被列为《国宴菜谱》...

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